Tutto cio che devi sapere sul percorso di questa tappa.

Seguiamo la strada Costabaira, giungendo al margine della riserva e, dopo atri 1,8km arrivando in contrada Mulini, in cui vediamo 4 mulini ad acqua in pochi chilometri, tra cui il Mulino Ramione. Continuiamo sulla strada, attraversiamo il torrente Ficuzza e risaliamo lungo la trazzera Grammichele-Favara, per raggiungere i ruderi della chiesa di S.Pietro, della "la crisiazza" e ricongiungerci al percorso principale. 

Cosa non perdere di vista, monumenti luoghi notevoli e punti culturali da vedere.

- la valle dei mulini
- la Crisiazza di S.Pietro

Ricette antiche e nuove e piatti tipici dell tradizione per mescolare buoni passi a buon cibo.